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前幾天看到美食界ㄉ海棉寶寶"阿基師"剛好正在做這道美食!!
不過小宇在一旁吵鬧，所以無法專心記下筆記~
等全部看完後，才從記憶裡慢慢拼湊做法....
嘻嘻~也不知道記對不對??
總之做了再說~~
食材:綠花椰菜/切小朵，大約一碗ㄉ量備用，米漿半碗/米四分之一碗加一杯水打成漿，
肉絲3大匙/加少許醬油.蛋液.米漿醃好備用，嫩豆腐/切絲備用，番茄/切丁備用。
做法:綠花椰菜燙熟加兩碗水打成汁，然後再將它煮滾，滾後加入米漿勾芡，放入豆腐絲.番茄丁
湯汁滾後關火，加入肉絲少許鹽調味，想要香氣再滴幾滴香油。
因為有許多小朋友不吃綠色蔬菜，阿基師就想出這道美食!!
不使用太白粉改用米漿勾芡，更加健康~~
有時候我會把肉絲換吻仔魚，也不錯!!小宇還蠻愛ㄉ~
沒白費我ㄉ苦心阿~~
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