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什錦烏龍麵



材料:胡蘿蔔丁1大匙.乾香菇半朶.綠花椰菜2株.雞絞肉2大匙.蛋黃一顆.烏龍麵30公克.豬骨高湯200cc。




做法:
1.)事先煮好豬骨高湯,胡蘿蔔洗乾淨,削去外皮,切細丁備用。乾香菇以水泡軟,切碎備用。綠花椰菜切細末。烏龍麵切成2公分的小段備用。 



2.)鍋中倒入豬骨高湯燒熱,加入胡蘿蔔丁,香菇,雞絞肉,綠花椰菜,烏龍麵一起煮到熟軟可 ;
最後起鍋前淋上蛋黃,加入少許ㄉ鹽等蛋液凝熟即熄火。



 



 




這是第一 次煮麵給小宇吃!


 


煮麵時小宇很不安分,一直吵鬧...


 


平常煮粥時都是讓電鍋代勞,按一下開關就ok~


 


煮麵時就沒辦法啦!!


 


完成後我自己嘗了一下,嗯~還不錯吃唷!!


 


有點擔心他不捧場~~


 


 




和以往一樣ㄉ表情~


 


難道吃不出來有不一樣ㄉ口感嗎??


(之前都煮粥讓他吃)


 


 




應該是不錯吃啦!!


 


看你吃ㄉ滿嘴ㄉ是ㄉ~


 


很滿足ㄉ表情喔~


 


 




吃飯時ㄉ小宇可不安分喔~


有時還得有配樂(必須放歌讓他聽)


吃到最後開始調皮囉!!


竟然噴起飯來,忘了麻麻ㄉ蓮花指吼~


麻麻ㄉ愛心,小宇全部吃光光唷!!讓我超有成就感ㄉ~


讓我想想有啥新菜色,下次再煮給你吃唷!!



 


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