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什錦烏龍麵
材料:胡蘿蔔丁1大匙.乾香菇半朶.綠花椰菜2株.雞絞肉2大匙.蛋黃一顆.烏龍麵30公克.豬骨高湯200cc。
做法:
1.)事先煮好豬骨高湯,胡蘿蔔洗乾淨,削去外皮,切細丁備用。乾香菇以水泡軟,切碎備用。綠花椰菜切細末。烏龍麵切成2公分的小段備用。
2.)鍋中倒入豬骨高湯燒熱,加入胡蘿蔔丁,香菇,雞絞肉,綠花椰菜,烏龍麵一起煮到熟軟可 ;
最後起鍋前淋上蛋黃,加入少許ㄉ鹽等蛋液凝熟即熄火。
這是第一 次煮麵給小宇吃!
煮麵時小宇很不安分,一直吵鬧...
平常煮粥時都是讓電鍋代勞,按一下開關就ok~
煮麵時就沒辦法啦!!
完成後我自己嘗了一下,嗯~還不錯吃唷!!
有點擔心他不捧場~~
和以往一樣ㄉ表情~
難道吃不出來有不一樣ㄉ口感嗎??
(之前都煮粥讓他吃)
應該是不錯吃啦!!
看你吃ㄉ滿嘴ㄉ是ㄉ~
很滿足ㄉ表情喔~
吃飯時ㄉ小宇可不安分喔~
有時還得有配樂(必須放歌讓他聽)
吃到最後開始調皮囉!!
竟然噴起飯來,忘了麻麻ㄉ蓮花指吼~
麻麻ㄉ愛心,小宇全部吃光光唷!!讓我超有成就感ㄉ~
讓我想想有啥新菜色,下次再煮給你吃唷!!
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