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＊油炸豆皮起司飯＊
材料:
軟飯40g、油炸豆皮2片、菠菜20g、紅蘿蔔10g、原味起司1片、食用油1小匙、高湯3大匙。
做法:
1.把油炸豆皮汆燙後剁碎，起司剁碎。
2.菠菜燙一下，切成絲；紅蘿蔔切細丁。
3.加油熱鍋放入菠菜和紅蘿蔔翻炒，再放入碎豆皮翻炒。
4.在加入軟飯和高湯熬煮，最後放入碎起司拌勻即可。
ps:如果孩子不喜歡吃豆腐，可以用油炸豆皮來料理食物。
油炸豆皮就是把豆腐油炸過的食品，料理前一定要汆燙一下!!
◎適合11個月以上的北鼻
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