「De Canele露露麗麗」法式甜點店，由剛從法國藍帶廚藝學院畢業的曾新靈掌廚，她特地進口法國頂級奶油與麵粉，堅持當日製作，希望讓更多人品嘗到道地的法式甜點。
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=423751
【聯合報╱記者綦守鈺／台南報導】
店裡的擺設.處處都有小驚喜~~
小宇對可愛的小熊玩偶感興趣!!
整家店都是以白色調為基主.讓人感覺很舒適*
店裡的甜點幾乎都是現做!!
這對小兔子.讓人很難忽略牠們的存在^^
這樣簡單的擺設.卻反而突顯出另一種優雅的美感!!
店內座位空間不多.我們稍等了一下下才有空位.所以是滿座的狀況..
2樓空間.有種低調的奢華感*
*瑪德蓮貝殼蛋糕*
小宇2.3口就喀完了—小宇回應吃後感想:恩~很好吃!!
De Canele，法文的意思是可麗露，這小小一個吃起來外殼焦硬、內餡Q彈的法國傳統點心，不僅麵糰要花上24個小時的熟成，再將麵糊慢慢倒入溶過蜜香的銅模，用慢火烘焙，「雖然小而不起眼，但卻蘊涵著豐富內涵」，這就是法式甜點的魅力。
曾新靈說，法國甜點師傅不僅講究手藝，更堅持從備料開始，就要謹慎選材，店裡除使用牧大有機蛋，其他基本香料也都是法國、日本進口的，尤其是店裡需要用到大量奶油，就是法國ISIGNY發酵奶油與鮮奶油與ECHIRE奶油，天然又健康。
【聯合報╱記者綦守鈺／台南報導】
入口外皮真的滿脆的.我個人覺得不會很硬.
內餡很Q彈.我覺得咀嚼後奶香味很濃.不會過甜!!
*威廉小洋梨塔*
帶點酸甜的口感.宇麻覺得好吃.合我的味蕾**
*伯爵蘋果茶*
店員推薦我們喝的!!確實和甜點配一起非常(妹去)
唉-小宇也是低頭族..無言
店員特地幫小宇準備的餐盤.很可愛吧!
我和宇拔想吃點不一樣的甜點(現做的)
店員推薦這個(忘了名稱)說是:新研發的甜點.要我們試試!!
我和宇拔想吃點不一樣的甜點(現做的)
店員推薦這個(忘了名稱)說是:新研發的甜點.要我們試試!!
裡頭內餡很豐富.有:卡是達醬.鮮奶油.起司..
小宇是*草莓殺手*怎可放過此個甜點呢!
(可以自己喀掉1盒草苺)
想要和小宇拍張美美的照片.小宇就會裝模作樣..
憂鬱的小狗.好像做錯事.被處罰關起來~~
台南‧De Canele 露露麗麗
地址：台南市中西區府連路38號
營業時間：13:00-20:00
公休日：僅在五、六、日營業
電話：06-2141313
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